こんにちは。
長かった１週間も終わり
今週は待ちに待った週末です。
とは言え、
今週は精神的にも大欲的にもくたくた。
なんとなく大仕事がまだ待ってると思うと
心からスカーッとお休みモードにもなれず
とにかく身体を休めて
もっとハードになるであろう来週１週間に備えねば。
いよいよ春がやってきて
各地かなりあったかくなってきましたね。
自分は花粉症ではないはずなのですが
鼻炎もちの自分でも、
この２，３日はかなりむずむず・・。
マスク嫌いなんだけど・・やっぱりすべきでしょうか。
さてさて。
先日、お料理教室の先生がカフェをOPENしたと
紹介させていただいた入間市のジョンソンタウン。
ここまで来る機会もまずないので、はしごはしご！
まずは、この界隈のカフェと言えば、
やはり『cafe+zakka acht8』さんをはずすわけには。
"アハト"さんとお読みするようです。
こちらもジョンソンタウン内もお店。
なので、もちろん米軍ハウスをリノベーションされているのですが
こちらの内装はガラッとナチュラルテイストな
やわらかい空間に一掃されていました。
ご夫婦で営まれているよう。
物腰柔らかなだんな様が接客してくださり、
こだわりのセレクト雑貨が並ぶ店内。
とっても素敵*
１５、１６席ほどの空間は
お２人で営まれるにはちょうど良いもてなし方なのかも。
プレーンスコーン ￥３００
ニルギリ ￥４３０ (セットで-￥１００)
数軒はしご予定があったのでそれぞれで軽めに。
評判のスコーンをいただきました。
お料理やお菓子は奥さんが担当されているよう。
"８"のかわいい焼印が押された大き目のスコーンがひとつ。
ホイップが添えられてきます。
大のコーヒー党なのですが、
最近、スコーンと紅茶の愛称のよさに
魅力を覚えつつあるのでこの日もニルギリを。
きりっぱなしの三角形のスコーンは
サブレのようなたまごと小麦のやさしい味。
控えめだけどほんのり甘いおやつスコーン。
中は蒸しパンのようにふっくらしっとり。
ランチもとても美味しそうでしたよ。
お天気の良い中
とってものんびり。ゆったりとした時間。
素敵な時間をありがとうございました。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【cafe&zakka acht8】
埼玉県入間市東町１-２-２５ ジョンソンタウン内１１０８