こんにちは。
皆さん連休を楽しまれてるのでしょうか？
明日は成人式のところが多いのかな？
足元悪いようなのでどうかお気をつけて。
さあ、自分はと言うと
ここのところ、愛知に来てからキッシュ三昧♪
岡山ではハタと離れていたキッシュですが
こちらに来てからキッシュのお店がいっぱいで嬉しい悲鳴。
今週もどちらに伺おうか迷ったなかから
気になっていたお店に足を運んできました*
ちょっとここのところ腰が重かったのですが
この週末に入ってやや回復。
行きたいお店もいろいろ見つかったので
またモチベーションもＵＰです！
さてさて。
今日は実家や東京でもいろいろ伺った中から
先週、愛知カフェはじめにチョイスしたお店を。
２０１３年、愛知カフェはじめは岡崎市の『Black Birds』さんでした。
タルトとキッシュのお店です。
雰囲気から伝わるか不安ですが
なかなか老舗のカフェなようで
どこか懐かしさも漂う喫茶店のような空間。
いわゆる"おしゃれカフェ"じゃないけど
こうゆうあったかくて居心地の良い空間も大好き*
タルトとキッシュ、と聞くと
新しくて今どきのカフェ、というイメージがわくけど
こちらはもう何年もこちらで営まれているよう。
ご家族で経営されてるのかな？
若い女性とやや年配の女性が笑顔で迎えてくださいました♪
カフェスペースと、テイクアウトスペースで
入口が２つあるのもユニーク。
お持ち帰り用の入口から入るとショーケースにズラッと並んだケーキたちが*
キッシュセット ￥１３００
(サラダ・キッシュ・ケーキ・ドリンク付)
この日はどっちも食べる！と決めていたのでこちらの贅沢セットに。
キッシュもタルトも好きなのが選べるのがとっても嬉しい。
ケーキは１０数種類くらい、キッシュも３種ありました。
まずはしめじのキッシュ。
んもう、しめじがたっぷり！
そして塩とオリーブオイルのシンプルなサラダももりもり。
卵感強めのふるっふるのアパレイユにサクサクパイ。
しめじのキッシュ、の名に忠実に、
具はほぼしめじだけだけ、ととってもシンプルなのに
物足りなさを全く感じさせない、ぎゅっとつまったきのこのうまみ。
ほど良い大きさで具もいっぱい、どこか和風であっさりなのも◎
そしてタルトはやっぱりこの時期、りんごのタルト♪
こちらのタルトにもクランブルがいっぱいです。
Black Birdsさんのタルトは
フレッシュフルーツやクリーム系のタルトも多くて、
大きさもなかなかのボリューム。
でもやっぱりりんごは焼き込みですよね*
分厚めのさっくさくタルトにアーモンドクリーム、
中にはりんごがギッシリで、クランブルのトッピング。
定番だけど間違いない美味しさ。
キッシュもタルトもとっても美味しかったです♪
奥様の人柄や飾らない心地よい雰囲気もすごくお気に入り。
ボリュームをおそれて断念した
かぼちゃのキッシュ、くるみのタルトが気になるので
近いうちに再訪確実！
ただし、お腹を十分すかせてね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【Black Birds】
愛知県岡崎市伊賀町７-８７
０５６４-２５-００５１