こんにちは。
ここ１ヶ月ほど、見事なくらい
週末は雨、というルーティーンが続いています。
雨って時によっては嫌いじゃないんだけど
やっぱりうっとおしいときはうっとおしいもの‥。
せっかくのお休みでお出かけ予定の時に雨となると‥
それも何周も続くとさすがに嫌になりますね‥。
先日注文したお初ベーグル屋さん
『BABY GOLD FACTORY』さん便が早速到着！
ＮＹで本格ベーグルを学ばれたということで期待大。
プレーン、ふすま、オニオン、シードミックス、
ミックススパイスいちじく、シナモンレーズン。
成型時１５０ｇ以上、ということでおっきいです(*´∀`*)
マルイチさんよりすこーしだけ小さいくらいかな？
プレーンを早速いただきましたが・・これはなかなか・・！
クラストもほど良い厚さでバリッと、
クラムもＮＹベーグルらしいハードさで食べ応え十分！
美味しい‥！
プレーンで１個￥２５０、フレーバーで￥３００とかなりお高めなので
ずっと手を出すか迷っていたものの試して良かった◎
でもこの値段に送料プラスとなると
さすがに簡単にはホイホイ買えないかなあ‥。
そう考えるとマルイチさんのお得感をより実感。
お取り寄せ可能な美味しいハードベーグル屋さん情報
引き続きお待ちしています！
さてさて。
明日はハロウィーンですね
ハロウィンが終わると一気にかぼちゃ関連製品が
店頭から消えてしまうのがなかなか寂しいところ‥。
これからますます美味しくなるのにもったいない。
そんなハロウィン前日の今日は
雨の中遠出をする気になれず、近場でふらふら。
どこに入ろうか迷いながら、
メニューを見るだけ・・と入ったこちらで結局ランチに。
『Salvo de Drama』さん。
確か去年の今ごろだったかな？にできたお店で
岡山では数店展開している和カフェ『茶房 和三盆』の系列のよう。
この"Mocco"「モコ」と呼ばれるお菓子が看板商品。
高さ１２、３cmくらいの大きなきのこ型の焼き菓子で
具材を挟んでバーガーにしたり
中にクリームをつめてシュークリームのようにいただきます。
テイクアウトで５，６個まとめて買われていく方が多数。
モコバーガーや、パンを使ったサンドイッチなどなどの
ランチメニューも数種類楽しめ、
店内でいただくも良し、バッグに詰めてこちらもテイクアウト可。
Deco キッシュ BAG ￥９８０
(サラダ・スープ・モコ・ドリンク付)
キッシュができたことを知らずにお店をのぞくつもりで入店したら
惹かれるメニューを発見し思わず・・笑
今日はハロウィン前日ということで
"自家製ミートボールとかぼちゃのハロウィンキッシュ"でした♪
かぼちゃ好き、キッシュ好きの自分にはたまらないメニュー！
そしてでてきたボリュームにびっくり。
四角い紙型で焼かれたキッシュはなかなかの大きさ。
その中にしっかり肉々しいミートボールが５，６個
ごろごろと入っています。
バター感たっぷりのパイ生地、
その上にソテーされた甘玉ねぎ、ほくほくのかぼちゃ。
やっぱりこの時期のかぼちゃはキレイなオレンジ色で甘い！
アパレイユは卵感よりもチーズがたっぷりで
グラタンっぽい感じも。
"Decoキッシュ"と銘打っているだけあって
プレゼントのような見た目のキッシュ。
意外と美味しかったのがスープ。
ちょっと濃いめでしたがお野菜もいろいろ入り
ウインナー入りでなかなかコクと旨味のある味わいでした。
看板メニューのモコは近くで見ると
より大きい感じがします笑
食べ方はこんな感じ。
いろいろとお世話になった自由ヶ丘の『Spoon Bread』さんでいただける
ポップオーバーにかなり近いです。
中身はカスタードかと思いきやホイップ・・！
これにはちょっと一瞬ひるんだ笑
まわりはカリッとしているのですが中は
フレンチトーストのようなしーっとりもちもちとした生地。
クリームがとにかくたっぷりで重量も相当。
ただクリームはミルク感たぷりでバニラビーンズ入り。
美味しかったけどとにかく満腹すぎ笑
数ヶ月前にネットで買ったマシンで
今からおうちエクササイズに勤しむとします笑
明日からまた１週間！
お天気は回復するみたいなので気分一新頑張りましょう＾＾
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【Salvo de Drama】
岡山県岡山市北区問屋町１１-１０６
０８６-２５０-７５５１