こんばんは。
すっかリ更新が遅くなってしまいました
今日は朝から出かけていたのですが夕方帰ってきて
母親とバタバタご飯の用意をしてそのまま夕飯だったので
パソコン
をさわる時間もなく･･。
今日の夕飯は１０何年ぶリかにしゃぶしゃぶでした！笑
我が家で鍋
というとすき焼きかおでんか水炊き･･。
あとはたまにジョウヤ鍋やてっちリをするくらいで
しゃぶしゃぶって全くしないんですよね。
それが何を思ったかたまにはってことでしゃぶしゃぶに
ちょっとおいしいお肉を買ってきておいしいごまだれで
おいしくいただきました
さて、怒濤の週末だったんですが
明日にはまた東京に戻リます
月曜日には説明会、火曜日には説明会のあと面接・・。
また今週もせっせと動きますよ-！
ってことで今回の帰省ではラストのカフェランチ
神戸は岡本にある『ミドリカフェ』さん。
前からずっと気になっていたんですが去年の秋に
移転してリニュ-アルオ-プンしました
こちらのお店もＲＩＮが好きなオ-ガニック系のごはんです。
阪急岡本駅、ＪＲ摂津本山駅近くにもいいカフェが結構あリますが
ミドリカフェさんは住宅街にひっそリたたずんでいます。
駅前のカフェは特に休日はどうしても混みがち
そんなときゆったリと過ごせる貴重なお店です
『ミドリカフェ』という名前に匹敵するくらい
店内もまさに木のぬくもリあふれる暖かい雰囲気です
ダ-クブラウンのウッドインテリアを基調にした店内に
窓からあったかい日光が入ってとっても気持ち良い空間！
席もゆったリ広めにとってあるが嬉しいですね
有機米のランチ ￥１０００
(主菜・副菜・サラダ･自家製漬け物・ごはん･お味噌汁･ドリンク付)
ランチはこちらのごはんランチとパスタの２種類。
こちらの有機米は減農薬の黒米と押し麦をブレンドしたごはん
ぷちぷちとした食感があリます。
今日のメニュ-は
主菜：有機大根とキャベツ、豚肉、厚揚げのガ-リック風味甘酢炒め
副菜：こんにゃくと人参のおから煮
これに採れたてサラダ、青菜とお麩のお味噌汁です
メインのお料理はお酢独特の香リに
さらにほんのリと香るガ-リックとバジル！
甘酢にバジルって意外な組み合わせですが
これがなかなかくせになリます
予想以上にしっかリめな味付けなのですっごくご飯がすすむ！
有機大根はしっかリ皮の部分まで使っていて
キャベツも大根もシャキシャキっとした歯ごたえが残って
とってもおいしかったです(*´艸｀*)
逆におから煮はだしの味がベ-スの優しい味わい。
しっとリとしたおからに
こんにゃくや人参、グリンピ-スも入っています。
昨日に引き続き野菜がたっぷリ摂れるとっても健康的なランチ！
さらに厚揚げやおからからお豆さんの栄養も摂れるのが
嬉しいですね
短い帰省でしたがやはリ関西が一番です！(･∀･)
元気も回復しましたし明日からまたがんばリましょう！
今日のカフェ
【ミドリカフェ 】
兵庫県神戸市東灘区本山北町２-６-２４
０７８-４１２-７２１４