この季節になると必ずお取り寄せするのが、この如水庵 のいちご大福。
（4個入り 756円＋送料）
いちご大福って、この時期は色々なお店で取り扱いがありますが、
私の中では如水庵のいちご大福がダントツの№１！
柔らかいお餅の中には、上品でなめらかな白餡といちごがかくれんぼ。
いちごにはほど良い酸味があって、とってもジューシー。
一口食べた瞬間、いちごのみずみずしい感じが口いっぱいに広がります。
そこに、あとから白餡の甘さが追いついてくる感じ…もう病みつきモノです。
多分、これがただ甘いいちごだったら、こんなに美味しくは仕上がらないでしょうね。
いちご自体の酸味と甘みのバランスがいいですし、
いちごと白餡の酸味と甘みのバランスもいい。
とにかく、トータルで酸味と甘みのバランスがとれた商品なんです！
もう、これは本気で推しな季節商品です。
お取り寄せの価値アリアリ！
ただ、悲しきかな、美人薄命ならぬいちご大福薄命。
【日持ちは到着日の翌日まで】という期間の短さ…なんてはかない命なのでしょう 泣
なので、正直なところ、お取り寄せ商品としてはやや不向きな感がなくはないです。
でも、美味しいのでついつい毎年購入しちゃうんですよね 笑
送料もかかるので、ちょっと割高感も否めないですが、
年に一度のことなので良しとしときます！
五十二萬石 如水庵 博多駅前本店
（和菓子
/ 祇園駅
、博多駅
、呉服町駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
ブログネタ：和菓子と洋菓子、どっちが好き？
参加中
私は洋菓子 派！
基本はやっぱり洋菓子派ですね！（←非国民 笑）
でも、今日ご紹介した「如水庵のいちご大福」は別格！
普段は洋菓子派でも、これを口にしている時ばかりは和菓子派です 笑
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