私は働いていることを言い訳にして、
しょっちゅう、デパ地下、ケータリング、外食が多くなりがちでした
あっという間に食費が………
ある時、思いました。1、2回の宅配ピザが子どもの習い事の月謝と同じ(￣。￣;)
バカバカしいので、それ以来、しっかり作ることにしました
１日の食費は1000円。
食費用の財布に毎朝、1000円札を1枚だけ。
お昼は給食だったり、お弁当が多いかな。
コストコや業務用のお店や、産直、ネット…お得なまとめ買いも探して探して……
コストコの69円/100g挽き肉と、母の畑のナス、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン……で下拵え
左は挽き肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め合わせ、レモン塩で仕上げます
冷蔵庫で一週間
右はニンニク、ネギ、ナス、挽き肉
クタクタになるまで、よぉく炒めておきます
今朝は
レモン塩炒めでオムレツです
先週のコストコと、母からのお野菜で、今週は買い物要らずです