先週に引き続き、今日も長男は夫と代々木公園にでかけ、自転車の練習です。来年小学校に上がるのですが、同じ年齢のお友だちが何人も自転車に乗れるようになり、「ボクもがんばろ~」とやる気はあるのですが、なかなかうまくいかず凹み気味でした
ところが、今日、どうしたはずみか3mほど(3回ほど)、ペダルをこいで進んだそうです。一回できたら自信がついたのか、もう夫の押さえはいらなかったとか。もうじき、ひとりでスイスイ乗れるようになるでしょう
夢中で練習したせいか、長男はクタクタ。帰る途中で眠ってしまい、夫のおんぶで帰ってきましたが、玄関でふとみたら、口元が「にま~」。途中から、タヌキ寝だったようです
今日のランチは冬キャベツのスパゲティです
①塩を入れたお湯でスパゲティをゆでる
②オリーブオイルに潰したニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったら、玉ねぎ、キャベツを加えて炒める
③固形スープと①の茹で汁を加え、スパゲティを加え、良く混ぜ、味を整え、最後に火を消してから生ハムを加える
※キャベツは焦がさず、生ハムは火を通さないのが、おいしく作るコツです