人日（じんじつ）や 粥に代わりて 牛鍋を
2016年の
【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com
は、正月四日
が“初日”でしたが、
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*靖国や紋付き日の丸堂々と！正月四日【靖国神社】参拝＆【ミクニマルノウチ】＆【Mr.OLDIES】 （2016年1月5日号）
*折にあふつまくれなゐの末広やこゝろの花の春の年玉！末廣酒造正月樽と新年の【銀座西洋料理 玉木】! （2016年1月6日号）
正月六日は
贔屓の【宗家 源 吉兆庵 銀座本店】http://www.kitchoan.co.jp/site/shops/ginza_honten.html
内の『日本料理・銀座松濤』http://www.kitchoan.co.jp/site/shops/syotoh_details.html
にて、“牛鍋
”の宴を開きました
先ず、
三國清三シェフよりいただいた「朝日山元旦しぼり」http://www.asahi-shuzo.co.jp/season/gantan/
を持って伊藤由美ママ
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さて、
この夜の
『日本料理・銀座松濤』では、
じゃぶじゃぶ
をリクエスト
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*蛍飛び燃え尽きぬ火ゆらゆらと！杉本彩さんと島根牛しゃぶしゃぶと蛍の夕べ【源吉兆庵 銀座松濤】の夜 （2013年6月17日号）
『日本料理・銀座松濤』個室
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床の間花
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ワイン
は「あさつゆ」http://www.kenzoestate.jp/wine/asatsuyu
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正月盆は“お節
”風
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お造りは鶴
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徳島牛しゃぶしゃぶ
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しゃぶしゃぶ野菜
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デザート
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和菓子
http://www.kitchoan.co.jp/site/
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抹茶
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正月六日の夜
由美ママらは
“正月膳”と
“徳島牛しゃぶしゃぶ
”に
舌鼓を打ったひとときでした
【銀座 松濤】
東京都中央区銀座7-8-9
03-3569-2361
http://www.kitchoan.co.jp/site/shops/syotoh_details.html
http://r.gnavi.co.jp/a335500/