青時雨（あおしぐれ） 生命の水よ コニャックの地
19日
日曜日より
親しくさせていただいている
【REMY CONITREAU JAPAN （レミー・コアントロー・ジャパン）株式会社】http://www.remy-cointreau.com/
取締役会長田中雅寿氏http://www.rcjkk.com/products/ のお招きで
銀座のオーナーママ8名＆北新地のオーナーママ2名ら
総勢10名で
『Remy Cointreau Japan主催 カンヌ映画祭とコニャック＆シャンパニュー＆パリを周る5泊7日の旅』
に参加している由美ママですが、
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*シャンパニュー＆コニャック＆パリ＆カンヌ映際を周る旅3ハイパーエドシック本社＆セラー訪問後の昼食 （2013年5月23日号）
*カンヌ映画祭コニャック&シャンパニュー&パリを周る旅2五つ星ホテル【ラシエットシャンプノワ―ズ】 （2013年5月22日号）
*真夜中にシャンパニュー濡らす若葉雨！仏蘭西の旅１．ランスのシャトーホテル内【LE JARDIN】 （2013年5月21日号）
シャンパニューを離れた後は
TGV
で西へと向かい
“生命の水”と呼ばれる
“コニャック”の地へ行きました
コニャック『レミー・マルタン』http://www.remy-cointreau.com/
本社記念撮影
左より『クラブカシャ』高橋琴子ママ＆『クラブ縁樹』小山樹里ママ＆田中雅寿会長＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
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先ず、
【CHATEAU DE L'YEUSE（リューズ）
】http://www.yeuse.fr/uk_hotel_respectueux.html
にてチェックイン
この日の宿泊ホテル
【シャトー・ド・リューズ】は
緑多いシャロン渓谷を見下ろす場所に建つ
隠れ家的な
19世紀の“シャトーホテル”ですが、
部屋ごとに異なる装飾の客室は、
気品にあふれ
数多くのセレブに愛される
ラグジュアリーな空間を演出してくれます
【リューズ】 ロビーエントランス
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waiting BAR
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バーカウンターに座る【クラブ舞花（まいか）】青木華ママ＆由美ママ
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由美ママはNo.6号室
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チェックイン後は
コニャック屈指の老舗
【レミー・マルタン】http://www.remy-cointreau.com/
本社にある
『クラブ・レミー・マルタン』へ
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ここで
【レミーマルタン（Rémy Martin）
】を紹介しますと・・・
1724年に創業して以来、
コニャックの真髄として
広く親しまれている“レミー”は
“ケンタウロス”のシンボルマークで
世界的に高い知名度を誇りますが
その名は、
いつの時代も確かな品質により支えられ
常に高い品質を追求する姿勢は
今日もなお
創業家により頑なに守られており
高品質で稀少な
“フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック”のみを生産する
唯一の大手コニャック・メゾンです
“フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック”を
試飲後のディナーは・・・
【クラブレミーマルタン】ディナーメニュー
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虹鱒の燻製ミニ・エスカロープ、ゴートチーズ、フランス・アキーテ地方のキャビア、レモンとコリアンダーと共に
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マトウ鯛とベジタブルの温野菜添え
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ライムムース、ピスタチオケーキの赤い果実のシャーベット添え
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そんな
悠久の歴史を誇る
【レミー・マルタン】敷地内にある
『クラブ・レミー・マルタン』にて
ワインに合う料理に舌鼓をうつった
翌“三日目”は
いよいよ
【レミー・マルタン】本社へ
『シャトー・ド・リューズ』記念撮影
左より華ママ＆『クラブクラブ』金沢京子ママ＆樹里ママ＆『クラブのん』古川京子ママ＆由美ママ
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さらに『クラブニューパルテノン』下山寿美子ママも加わり・・・
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【レミー・マルタン本社】
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田中会長＆由美ママ
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ここでは
コニャック初の女性
“セラーマスター（CELLAR MASTER）”
PIERRETTE TRICHET（ピエレット・トリシェ）女史の
“ルイ13世”誕生までの貴重なお話を伺い
ランチビュッフェパーティが開かれました
“セラーマスター”ピエレット・トリシェさんを囲んでの記念撮影
後列左より、Hugo Gallimard氏＆田中会長＆樹里ママ＆Mungo Gilchrist氏＆由美ママ
前列左より、北新地『岩崎』岩崎夏子ママ＆ピエレット・トリシェ女史＆金沢京子ママ
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ちなみに
「レミーマルタンルイ13世」は、
グランド・シャンパーニュの中でも
特に素晴らしい畑の葡萄を厳選し
100年にも及ぶ長い熟成を経て
1200種類ものオー・ド・ヴィー（原酒）をブレンドした
究極の最高級コニャックですが、
1724年年の
「レミーマルタン」創業以来
培われてきた絶妙なブレンド技術によって、
香水のような芳しいフレーバーを生み出す
最上級ブランデーです
再び
田中会長＆金沢京子ママ＆ヒューゴ氏＆由美ママ＆マンゴ社長
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和気藹々の撮影会
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ランチ後は
パリへ向かうため
ピエレット女史やヒューゴ氏に見送られ、
“コニャック”を後にしましたが
ピエレット女史自ら
樽から酌んでいただいた
「ルイXⅢ世」の美酒に
ほろ酔いながらも、
これからは
この最高級の美酒を
飲める機会がありましたら、
生涯をかけた女史を想いを真摯に受け止め
一杯一杯を大切にして
飲ませていただきたく思いました・・・
『Remy Cointreau Japan主催 カンヌ映画祭とコニャック＆シャンパニュー＆パリを周る5泊7日の旅』
編はまだまだ5．へと続きます・・・
http://www.remy-cointreau.com/
http://www.rcjkk.com/products/remymartin/
http://www.rcjkk.com/products/louis-xiii/
20,Rue de la societe Vinicole-B.P.37-16102
Cognac, FRANCE
http://www.visitesremymartin.com/securite.php
【CHATEAU DE L'YEUSE（リューズ）】
http://www.yeuse.fr/uk_hotel_respectueux.html
http://www.chateauxhotels.com/Hotel-LYeuse-2082
L’YEUSE, 65 rue de Bellevue - 16100
Châteaubernard - COGNAC
+33 (0)5 45 36 82 60
+33 (0)5 45 35 06 32