銀座には、もう一軒、由美ママお薦めの“鯛めし”、板前料理「そうかわ」があります。
「そうかわ」は、“銀座9丁目”と呼ばれる銀座ナイン地下にあり、一見、大衆食堂風な入り口ですが、このお店は
季節の素材を吟味し、贅沢な盛り付けで料理を出してくれることから、常連客を大いに喜ばせてくれます。
職人気質な「そうかわ」ご主人は、いつも黙々(?)と料理に専念しています・・・(笑)
ふぐブツは大盛りで、食べ応え十分!
白子焼きは季節限定ですが、まだまだ呑める・・・気にさせてくれる“酒の肴盛り”も美味
「そうかわ」名物“鯛めし”は、五合炊きの土鍋で豪華に!
「そうかわ」は毎夜、この豪華な盛り付けがお気に入りの健啖の常連客で賑わっていますから、食べることが大好きな方には、もって来いのお店です。
夜は、鯛飯コース 10,000円~ ふぐコース15000円~ おまかせコース 15,000円~ですが、先ずはお得な
昼定食(天丼) 1,000円/900円からチャレンジすることをお薦めします。
http://www.ginza9.com/shop_Guide2/2_039_soukawa.htm