お詫び

申し訳御座いませんでした。

当社運営店舗「もつ陣」にて食中毒が発生いたしました。

当該店舗にて発症した食中毒に関しましては、

発症されたお客様へ苦痛とご迷惑をお掛けした事について

真摯に受けとめると共に、保健所からの営業停止命令を

厳粛にうけとめ、「もつ陣」では保健所の指導を仰ぎ、

運営する全店舗でも衛生管理体制の見直しを早急に

行うことによって、再発防止に努め、

お客様への一層のサービスに努めてまいります。

今般の保健所からの行政処分命令を真摯に受けとめ、

私自身が先陣に立ち、衛生管理体制の見直し・

強化を中心に、各担当部門へ改善指導を

仰ぐことにより一層の管理体制の

強化に努めてまいりますので、今後とも、

ご支援賜れますよう宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　株式会社ダイヤモンドダイニング

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松村　厚久