だんだんとね
ゴルフが楽しい～って思えるようになってきましたよ
始めて間もなく丸３年
最初はお仕事の繋がりで始めたんだけど・・・
まさかここまで填まるなんてまったく思っていなかったですよねぇ
何事も先ずはやってみる
そして続けてみる
『継続は力なり』
力・・・になってるか否かは別として
それでも楽しんで出来て毎日のパワーUp
には繋がっているから
には繋がっているからそれが何より一番ですよね
やっぱり思うのはね
何をやるにも
やらされてる感でやるよりは
折角やるのなら・・・
どうせやらないといけないのなら・・・
楽しい時間にした方がいい
これも自分の気持ちの持ちよう一つで変えられるって思っています
な～んて偉そうなこと書きながら
すぐすぐ愚痴愚痴ぶつぶつ言ってるんですよねぇ
昨日の晩ご飯ですよ
とにかく填まってます
スキレットdeアヒージョ
こちらの本で紹介してもらってま～す
レシピブログmagazine Vol.9 春夏号
＊＊レシピ＊＊
＊材料＊
EXオリーブオイル 150程度
にんにく １かけ～２かけ
鷹の爪 1本～2本
塩・コショウ 適量
エビ・ホタテ・牡蠣・タコ 適量
マッシュルーム ６個～８個
ミニトマト お好みで４個～６個
＊材料は全て自分好みで自分量に調整してください
＊作り方＊
①ニンニクは微塵切り、鷹の爪は小口切りしておきます
②スキレットに少量のオリーブオイルを入れて①を入れ弱火で香りを出します
③魚介類を入れて塩・コショウをして炒めます
④魚介全体に油が回ったらマッシュルーム・ミニトマトも入れて炒め合わせます
⑤④にオリーブオイルを具材が隠れヒタヒタに浸かる程度に入れます
⑥具材に火が通れば完成
⑦パセリや黒コショウ・マジックソルトなどをお好みでかけてください
バゲットにのせたり
染み込ませて食べるのが最高
バゲット修行も懲りずに填まってますよ
ゴルフと一緒でなかなか上達しないけど・・・
３年前と比べれば
少しずつ少しずつは進歩してるはず・・・
前夜仕込んでおいて
朝起きたらイイ感じで一次発酵終了
そこからゴルフに出かけるまでに２次発酵と焼いておきました
なんでここまでして焼いたかと言うとね・・・
昨日の晩ご飯はね
うふふ
実はぼっちじゃなかったんですよねぇ
な
な
なんと
昨日は長女が一緒に晩ご飯～～～でした
だから昨夜は長女が大好きなアヒージョにしたんですよねぇ
明日っからいよいよラストの実習で１０日間一緒にいてくれますよ
