うふふ
実はね・・・
土曜日にパシャパシャ写していたんだけど・・・
写真が多くなりすぎるからボツ～～～になるはずだったこのパン
ロールパンにしたこの生地・・・ ・・・
実は土曜日の朝食パンのこちらと一緒に焼いてるんですよ・・・
科学者ママnickyさん
のふんわりふわふわパンの生地を４個分だけ
ロールパンに形成したんですよね・・・
基本の生地のレシピはこちらから → ★
そのわけは～～～こちら
次女の模試用に作った休日パン弁当
午後からは１時間で終わるけど・・・
食べないとお腹空くから～ってこういう日程の時はいつも軽めの休日弁当を用意するんですね
だから・・
横着してロールパンに形整え・・・お弁当に用に焼いたんですよね・・・
実は土曜日の記事に嬉しいご質問のメッセージを戴きました・・・
色々な種類のパンをどうやって焼いてるか・・・って内容です
メッセージの返信が出来ないアメーバーさんからのお仕置き中の身なので・・・
ここに今日書かせてもらいますね
先ほど紹介した科学者ママnickyさん のふんわりふわふわパンの生地を使って
色々な種類のパンを焼いています
我が家は２段焼けるオーブンなので
焼き温度や焼き時間が同じで良ければ一度に焼きますが・・・
焼き温度が違ったり・・・
焼き時間が極端に違う時は
２度に分けて焼いたりしています
プチパンバイキングにしたり・・・
お弁当用のロールパンもこうして形を変えるだけで焼けるから
その日の気分だけじゃなくって用途にも合わせてパン生地の選択をしています・・・
これもそれも効率化を図る。。。っていうことから・・ ・・・
・・・って言っても
これは
The 横着・・・
The 適当な私だからこれでＯＫ～なんてしてるけど
こ～んないい加減なことでいいのかな・・・って思うし
パン名人のみなさんからすると・・・
そんないい加減なことされても～美味しいパンのはずがない！！
なんて声も聞こえてきそうな気もしますが・・・
時短・簡単・ストレスフリーが何より今の私には一番・・・
時間があるときはあるなりに・・・
時間がない時はないなり～の楽しみ方・・・満足の仕方・・・これもそれも自分流だと思っています
我が家にとっては美味し～～いパンに変わりなく
とっても満足しているので・・・
これで良しっ！！ってことにしています
これね・・・
たくさん焼いて
冷凍しておいたの冷凍のまま入れてます・・・
ランチ時間に丁度良い融け具合みたいですよ
