ちょっと前のことですが
母の日の前日の土曜日
日本橋高島屋でお買い物をする前に
『日本橋玉ゐ』
さんにランチに行きました
歌舞伎座に入っていたときに
お友達と一度だけ行ったことがあって
穴子大好きな私は超感動。
これはぜひぜひ、旦那様にも～と思っていたら
歌舞伎座のお店は改修工事になって閉店。
そうだ！と日本橋の本店に初めて行ってみました。
さっすが老舗、佇まいも渋くていいですね
歌舞伎座店は混んでいたので並んで待ちましたが
こちらはラストオーダー間近だったためか
並ばず入れてラッキーでした
・・・で、頂いたのは、『箱めしの小箱』
焼き穴子と煮穴子が選べますが
やわらか～い煮穴子にしました。
頃合いを見計らって店員さんが
あつあつのお出汁を鉄瓶に注いでくれます。
少しだけ残しておいた穴子とごはんを
ふぅ～っ、おいしい～
赤い器に移して、お出汁を注いで
いい香りの柚子を刷毛で振り入れて
わさびや薬味も入れて、シメのあなご茶漬けの完成
ふぅ～っ、おいしい～
大満足でした～
こちらに行く前に、丸善の前で信号待ちをしていたら
カルトナージュの国府田先生ご夫妻にばったり
ステキなご主人様と、にこにこ笑顔の先生に
思いがけない場所でお会いできて感激でした
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