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リッツカールトンでもジャージ社長☆げんの『愛!暇!金!』で創造生活|the man who creates the WORLD PREMIERE !-Image575.jpg

食材自体の味を
楽しみたいのなら、

やっぱり『塩』ですよね^^

なんでも自分味に染める
ソースのような
プロデュース手法も
それはそれで
ありだと思いますが、

『塩』のように、
その食材自体の味を
引き出すプロデュースが
時間はかかっても、
一番いいプロデュース
なのではないかと。

塩のような
プロデューサーに
なりたいですね^^

話は変わりますが、
皆さん、ラーメンは
何派ですか?

しょうゆ?
塩?
みそ?

最近(ではないかもですが)
とんこつラーメンも、
塩、しょうゆ、ミソが
選べますよね。


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