先日
でソムリエの真也さんがワイン
に合う秋刀魚のレシピを紹介していました。
うさぎは、アルコールが弱いので、ワインを一緒には食べなかったのですが、
焼き秋刀魚、秋刀魚の酢煮とは、違い美味しかったのですよ。
材料（２人前）
秋刀魚 2匹
赤ワイン 160ｃｃ
醤油 40ｃｃ
みりん 40ｃｃ
作り方
①秋刀魚を内臓処理せず、２当分にカットします。
②調味料をフライパンに入れて、①の秋刀魚を入れて、
汁気が1/3になるまで中火で煮て出来上がりです。
ほのかなワインの香りがして、とっても美味しかったです。
では、赤ワインと一緒に食べていましたが、とても
美味しい～と絶賛してましたよ～。
好きの方は、是非一度作ってみてはいかかですか
秋刀魚は、新鮮な物を使用。
秋刀魚の内臓を取り除かず使用する事で、ワインの旨味が
引き立つみたいです。
今度は、秋刀魚で何を作ろうかなぁ
パナソニックのナノケア
を購入しようか悩んでます。
速乾、ナノイオンだと髪の毛に優しそうだし・・・。
そうそう。また欲しい物が増えちゃいました。
LEDのジェルネイルキットを購入しようか悩んでいます。
いつも、サロンかお友達の練習爪になっていたのですが、
お友達が出産をして育児が忙しくて、ネイルを休んでます。
住んでる所が田舎過ぎて、サロンが近くになくて
東京にお出かけした際に、ネイルサロンでネイルをしてたんですが、
毎月は行けないし・・・。
と言う事で、自分で簡単なグラデーション、ストーン付け位なら出来るかなぁ
の口コミを見てたら、初心者でも上手くできた～と書き込みと写真が
乗ってて。
自分でジェルネイルしてる方、ジェルネイルキットはお薦めですか
マニキュアだと直ぐ剥がれちゃうし・・・。
あ～どうしよう・・・
