再びどんぐりの採集場所の情報を
特に写真のようなマテバシイ種の情報が欲しい
このマテバシイ種はタンニン質が他のどんぐりに比べて少ないので、渋抜きの必要が無く使い勝手が良いので食品化には適している。
そして採集マップを作って来年以降採集のプログラムを作成して行きたのです。是非皆さんの協力をいただきたいのです。
どんぐり源のメールアドレスはkuniohiraga119@gmail.com
です。
特に写真のようなマテバシイ種の情報が欲しい
このマテバシイ種はタンニン質が他のどんぐりに比べて少ないので、渋抜きの必要が無く使い勝手が良いので食品化には適している。
そして採集マップを作って来年以降採集のプログラムを作成して行きたのです。是非皆さんの協力をいただきたいのです。
どんぐり源のメールアドレスはkuniohiraga119@gmail.com
です。