皆さん、「堂島スフレ」ってご存じですか
「堂島ロール」じゃありません。
「スフレ」なんです(笑)
台北在住のブロガーさんたちがこぞって紹介してて、
私もずーっと気になってたのですが、
近所にお店がなくて、なかなか買いに行くチャンスがなかったんです。
そしたらこの夏、天母店がオープン♪
台北市士林區德行東路113號
02-2831-3811
http://www.howsweet.com.tw/cetacean/
しかも最近行ってみたら、ナント、
堂島スフレのチョコ味が新発売されてました
「食べた瞬間、すう~と溶けてなくなる魔法の生地」
なあんて日本語(!)で書かれてます
(いったい誰にアピールしてるんだ!?)
しかも、「日本糕點達人技術指導」だそうで・・・
(糕點=ケーキ)
何を意識してるかは一目瞭然
(どう見ても「スフレ」じゃない・・・)
チョコチップがいっぱい入ってて、子どもたちには大好評
でも私は、原味(プレーン)のほうが好きだな~
大人のティータイムにもオススメ
もちろん本家にはかないませんが、
一本180元(約540円)だし、生地もしっとりしてますよ
ちなみに、こちらのプリンも人気商品だそうです。
ちょっとしたお土産にもぴったり
チェーン店なので、台湾のあちこちで見かけるハズ。
気になる方は、近所のお店を検索してみてください♪
http://www.howsweet.com.tw/cetacean/front/bin/ptlist.phtml?Category=148203