簡単☆ナンダ？カンダ？バーニャガウダ

昨年ご近所にできた、AWkitchen の

噂のバーニャガウダを食べに行こう～と、HPを見てたら・・・

高ッ!!

だって、バーニャガウダですよ！

野菜に付けて頂く、ソースですよ～

まあ有名なAWkitchenだけど～

ランチパスタと飲み物なんぞ注文したら、3人で９０００円弱

ってんで・・・

今日の料理～キューピー３分クッキングより ♪

by フォーク・クルセイダースを聴きながら

よいこの皆さん

おこんにちは

ふうこの３分クッキングです

はぁ～暑くて舌が出ちゃった

暑い日には、体を冷ます野菜バリバリ☆バーニャガウダ

【簡単☆ナンダ？カンダ？バーニャガウダ】

オリーヴオイル・生クリーム・ニンニク・牛乳

アンチョビ缶・ブラックペッパー・お味噌・マヨネーズ・塩少々

ニンニク１片・アンチョビをみじん切りにして

オリーブオイルで色が変わるまで炒め＋オリーブオイル大さじ３

塩・ブラックペッパーで味を整え

生クリーム（大さじ３）を加えて冷ます

もー終わり？

終わり終わり

マヨラーには、なんちゃってバーニャガウダ

マヨネーズ大さじ３＋味噌大さじ半分＋牛乳大さじ１＋おろしニンニク

混ぜるだけ

あ゛!!

野菜、写真撮るの忘れてしもた

コレ↑帰宅の遅いおねねちゃんに残した物

地元のきゅうり・セロリ・アスパラ・パプリカ・エビは塩茹でしたのよ

ふうちゃんには、パプリカとキュウリをみじん切りにした物を

柔らかめのフードに、トッピングして～おすそ分けです！

え～それだけ

茹でたササミと、煮干を追加しました

９歳になってから、フードに無添加アミノ酸発酵パウダーってのをかけています。

ママたちが会話中に、チョビっと舌を出すふうちゃん↑

なんちゃってバーニャガウダですが

なかなか、美味しく頂きました！

でも一度は

有名店の物も食べなきゃね

先出のお店

お料理教室も開催しているそうです。

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