ニンニクニクニンdeにんにくの醤油漬

ニンニクニクニン♪ニンニクニクニン♪にしーが～

さぁ～んし

ベタですみません

腸にいい！とテレビで知った、ニンニクの醤油漬を作りました

皮を剥き、同じ大きさにカットします

軽く水洗いし、ペーパータオルに並べ、水気をとります

瓶は（ジャムの空き瓶を使用）熱湯消毒済

漬け汁は、醤油と日本酒が半々の量、チョビッと蜂蜜もね

陶器の醤油差しには

調味料用として、小粒のニンニク＋醤油

（そのまま使え、醤油が少なくなったら足していくのね）

ニンニク醤油は、片栗粉をまぶしたイカと

アスパラ、ナスの塩炒めに、隠し味として使いました

イイ～感じです

肝心の瓶詰めの方は、あと２週間待ちます

どーか美味しくなりますよう！アーメン、ソーメン、冷やし麺

お母様、お忙しいトコ、すみません！先程のお歌・・・

何点でつかッ？

３０点

・・・

ふうこさん、頭の中で、鐘ひとつ
暦では、立秋を過ぎたのに、この暑さ

それでも少しづつ、日が短くなってきた感じ

ここんとこ、お散歩は夜ばかりで・・・早く
涼しい昼にお散歩したい、ふうちゃんとママです。

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ふうちゃんの毎日

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