今年もブラックベリーがたくさん実をつけてくれました。
（とっくに収穫期終わってますが・・・）
ある日の収穫
（１ヶ月以上前の画像＾＾；）
庭に出るのをサボってる間に
鳥に食べられてしまったりして
結局半分くらいしか収穫できなかったけれど・・・
ジャムは２瓶できました
一番右の瓶はブラックベリービネガー・・・的なもの？？（笑）
ジャムはヨーグルトにぴったり
かなりゆるくて、ジャムというより「ソース」かな。
甘酸っぱくておいしい～
ビネガー的なもの？は
ジャムを作った後に残る大量の種がもったいなくて・・・
ちょっと検索してみたら、
酢を加えてフルーツビネガーに・・・って書いてる方がいらっしゃって
でも、レシピなどはなかったので
適当に・・・
漉した種（砂糖を加えたあとのもの）をお茶パックに入れて
酢につけてみました。
甘味がほとんどないので、ジャムも加えて炭酸水で割って・・・
ブラックベリーサワー
家族に大好評でした
大量にあった種は適量ずつお茶パックに入れて冷凍したので
何回か作れそう
今まで捨てていたものが利用できて、とっても得した気分です
今日、すももさん初めてのお散歩してみました。
・・・といっても、まだ予防接種１回しかしていないので
地面を歩くのはNG。
抱っこで近くの公園まで。
初めてのお外に緊張してるのかな？
じーっとおとなしくしてました。
早くトコトコ歩いてお散歩したいね。
双っちが家の中でリードをつけてお散歩練習してます
明日から8月ですね。
早い～！
暑い～！
双っちの課題、大丈夫～？？＾＾；
遊びに来てくださってありがとうございました
