昨日、歯医者に行ったら
先生に
「史上最強に痛いよ」と言われ
そのあと、気絶しそうなほど
ギャーーーーッ
な滲みる痛み
きっと今年最後の痛みだと
信じて…
みなさま、
歯は大切にしましょうね
さて。
昨夜はドライカレーにしました
お肉たっくさーん
に、見えるけど、実は
高野豆腐が沢山入ってます～
栄養もあるし
大豆でお腹もいっぱいに
いっぱい作って
冷凍保存しておけば
パスタにからめたり、
ドリアみたいにしたり、
アレンジできまーす
高野豆腐入り♡ドライカレー
栄養たっぷり♡お財布うれしい♡
ボリュームUPなドライカレー
■材料（2～4人分）
ひき肉...200g
玉葱...1/2コ
高野豆腐...4コくらい
ミックスベジタブル...1cup
カレールー...4かけ
ケチャップ...大3
水...1cup
塩・こしょう...少々
■つくりかた
[1] フライパンにひき肉、みじん切りにした玉葱を炒める。色が変わってきたらミックスベジタブルを加え、塩・こしょうする。
[2] 高野豆腐はお湯で軽く戻して水気を切って、ミキサーで粉末状にする。フライパンに粉末を加え、軽く混ぜる。
[3] ケチャップを入れ混ぜてから水を加え、フツフツしたらカレールーを加え溶かすように混ぜ合わせる。
[4] 水分がほとんどなくなるまで時々かき混ぜながら炒め煮する。最後に味を調え出来上がり！
■ポイント
・水1/2cup＋ワイン1/2cupでもコクがでて美味しかったです
・高野豆腐は粉末にして1cup弱でした。
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昨夜は
「モネ・ゲーム」という映画を観ました
大好きな英国の俳優＆キャメロンディアス出演で
豪華～
だけど次男くん起きたり
ちょくちょく席を外してたから
まったく集中して観られず
全く内容覚えてませぬ…
最近ゆっくり
読書もしてないなぁ…
