Morning! How's your weekend? Did you enjoy summer days?
おはようございます～。
週末満喫されましたか
I do hope so!
さて。
今日はまたまた
さっぱりサラダのご紹介です
夏は体が「酢」を欲するわぁ…
健康美人♥ワカメの酢の物 by フシッチェ作り置きサラダにぴったり
寿司酢で簡単に作れる一品です。
■材料（2人分）
わかめ(乾燥)...ひとつかみ
新玉ねぎ（スライス）...1/2コ
人参（スライス）...1/2本
キュウリ（スライス）...1本
大豆(水煮OK)...1cup弱
すし酢...1/2cup～
酢...大1
■つくりかた
[1] 野菜はすべてスライスする。水煮大豆の場合は水を切っておく。
[2] 野菜に塩を入れ、軽く揉んでおく。タッパーに材料すべてを入れてよく混ぜ合わせる。[3] 冷蔵庫で半日以上おいて出来上がり！時々かき回すとGOOD。
■ポイント
・野菜は薄くスライスして下さい。
・乾燥わかめは戻さなくても野菜の水分で自然と戻ります。
・すし酢だけでもOKですが、酢を加えることで酸味と酸っぱさがUP。お好みでどうぞ。
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我が家の週末は～
土曜は江ノ島水族館へ久しぶりに
行ってきました
イルカのショーは何度観ても
感動する～。
おねえさんの歌と踊りとコラボなのが
また、とっても良いですっ
そして日曜は断捨離DAY
だいぶスッキリ・・・したかな？？
そして夕方からビーチへ。
パパと長男くんはSUPで気持ち良さそう～に
波乗り楽しんでいました
うらやましーーーっ
はやく僕ものりたいよーっ
