オハヨウゴザイマス
ホワイトバレンタインになりましたね
皆さまに
甘く幸せな一日が訪れますように
さて。
今日はバレンタインだけど
チョコや甘すぎるスイーツが苦手な方へ
甘さ控えめのヘルシースイーツを
ご紹介いたしますっ
ブルーベリーおからマフィン
Recipe in English
http://cookmap.com/en/recipes/blueberry-cheese-and-okara-muffins
おから入りでふっくら仕上がり
チーズがとろ~り美味マフィン
材料 (カップ6~8個分)
バター60g
砂糖50g
卵1コ
薄力粉100g
ベーキングパウダー(BP)小1
牛乳50cc
おから100g
ブルーベリー1/2cup
とろけるチーズ2枚
♥作り方♥
1.ボウルにバターを入れよく練り、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
2.溶き卵を少しずつ入れ、分離しないよう、よくかき混ぜる。
3.薄力粉、BPを入れざっくり混ぜたら牛乳を加えて軽く混ぜる。
4.ブルーベリー、おからも加え、軽く混ぜ合わせる。
5.シリコンカップ1/3に生地を入れる。平らになるようトントンッと型を叩くとgood!
6.小さくcutしたチーズを中央に押し込み、残りの生地を入れる。180℃に余熱したオーブンで20分前後焼いて出来上がり!
♥ポイント♥
・チーズがはみ出ないよう小さめにcutして入れること。
・カップに生地を入れる際は8分目くらいがきれいな仕上がりになります。
クリックして頂けると嬉しいデス
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今朝もベビ君のところへ
オムツ代えと搾乳したオッパイを
あげに行ってきました
3mlのオッパイを綿棒に吸わせ、
チューチュー吸いながら飲みます。
産後3日が経ち、
オッパイの出もよくなりました
水分たくさん取って
たくさん搾乳して
ベビ君に届けてあげよーっと