カーン川沿いに移転オープンした”タマリンドカフェ”。
欧米人がオーナーのラオス料理のお店です。
日本からのお友達と行ってきました。
ラオ料理が少しずつ食べられるセットがあります。
チェオセット。
トマト・茄子・チェオボーン(れんげ)・カイペーン。
”モックパー”。
魚のすり身とレモングラスなどをバナナの葉で包んで蒸したもの。
レモングラスの中にお肉が詰めてある食べ物。
今回デザートはイマイチでした。
バナナヨーグルト with タマリンドジャム(レーズンぽい味)。
赤いもち米をココナッツミルクで甘く炊いて
甘いシロップ掛かっている食べ物。
ちょっと重かったです。
豆乳スムージーなど、ルアンパバーンではちょっと珍しいドリンクもあります。
お値段もお手頃でお友達も喜んでくれたので
日本から誰かが遊びに来たらまた行きたいと思います。