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こんばんは
今日は高校の同窓会でしたよー
同窓会っていうと大袈裟だけど
結構な頻度で集まってますが
今日も皆元気に昼から
飲みまくり～～～～～
気兼ねしない友達っていいですよね
旦那さんには肉まんを残し
女子会Lunchは丸の内の
KITTEにある
菜な
で
お子ちゃま連れだったので
掘りごたつのお店でゆっくり
お食事が出来て最高でした
-前菜-
小鉢をたくさん使ってくれて
見た目にも華やかで嬉しいですよね
お芋のスープが美味しかったです
-メインの御膳-
肉まんだけ置いてきた旦那さんに
心の中で謝罪と感謝
いつものバカ話と、
赤ちゃん情報を色々聞けて
あっという間の楽しい時間でした
結構お腹一杯で帰ったんだけど・・・
帰った途端お腹を空かせた夫に
「ひもじいよぉ」と訴えられ、、、
重い腰を上げて、
なんとか作りましたよ
鱈のムニエル、ほうれん草とえのきのソテー添え
牛蒡と蓮根の黒ごまクリーム和え
にんじんピラフお供は小樽のナイアガラワイン
（もちろん夫だけ）
脱便秘
ということで最近ハマっている根野菜料理
今日は市販の黒ごまクリーム
こんなんですね
こちらとめんつゆのみで
味付けをした時短レシピです
＜レシピ
脱便秘③働く女子の時短
根菜の黒ごまクリーム和え＞【材料】
ごぼう・・・・・30cm
レンコン・・・・10cm
黒ごまクリーム・大さじ3
めんつゆ
（今回は3倍希釈）大さじ1
黒ごま・・・・・大さじ2
① ごぼうは外皮を削いで0.5cmの輪切りに
レンコンは1/2～1/4の食べやすいサイズにし
0.5cmの厚みに切っておきます
② たっぷりのお湯で①を茹でます
野菜に火が通ったら
ザルにあげてよく水を切ります。
③ ボールに黒ごまクリームと
めんつゆ、黒ごまを入れ
②のごぼうとレンコンを加えて
全体を混ぜ合わせます
出来上がり
・・・真っ黒で見た目は
あまり良くないですが、
ほんわり甘くて美味しいですよ
もちろん食物繊維たっぷり
汚い話ですが、、、
早速今夜から効きました
働く女子の簡単脱便秘シリーズ
はコチラ
脱便秘！簡単！さつま芋ご飯脱便秘②！根菜だけde和グラタンさて、明日からまた一週間・・・
と思ったら、水曜日は祝日ですね
よーし、明日と明後日
がんばるぞ～～～～～
それではオヤスミナサイ
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