今日のランチは、スパイシーなホワイトソースを使って
クロックムッシュを作りました❤
暑っ苦しいビジュアルですが、やっぱりとろ～り にはかないません❤
一人分のホワイトソース作りは、レンジで簡単♪
今日は、ホワイトペッパーでピリっとさせて、
クミンで、よりスパイシーな香りに❤
チーズとろ～ん❤
スパイシーなクロックムッシュ ＜一人分＞
食パン 1枚
ハム 1枚
とろけるチーズ ひとつかみ
ホワイトソース
●マーガリン 大1
●薄力粉 大1
●牛乳 カップ1
●クミン 3ふり
●塩 ふたつまみ
●ホワイトペパー 2ふり
① ホワイトソースを作ります。
耐熱ボウルにマーガリンと薄力粉をいれてレンジで40秒チンする
マーガリンが溶けてなければ１０秒増やしていき、様子をみる
マーガリンが溶けたら、泡だて器でがーっとかき混ぜる
半量の牛乳を少しづつ入れながら、泡だて器で混ぜていく。
滑らかになったらレンジで２分チンして泡だて器でまぜる。
残りの牛乳をいれてかき混ぜ、レンジで２分チンしてかき混ぜる
やわらかいようでしたら、３０秒～１分さらにチンしてください。
塩、ホワイトペパー、クミンをいれて混ぜてできあがり。
② オーブンシートなどに食パンをのせ、８等分に切ったハムをのせ、
ホワイトソースをたっぷりかけて、とろけるチーズをのせて、トースターできつね色になるまで焼く
③ パセリ、ブラックペパーなどをお好みでかけて 完成
スパイスを使った野菜料理レシピ
あつあつ とろろで うま～❤
スパイシーなクロックムッシュのお供に、ミモザサラダ！
いや、ただ粗みじんのゆで卵のせただけのサラダです～(*ﾉ∀｀*)ゞｪﾍﾍ★
ごちそうさまでした❤
❤ おまけ ❤
昨日、５歳児ｸﾝが保育園のお友達にパンチされて鼻血をだしたことでずっと落ち込んでました
私は人に殴られて鼻血を出したことないし、
人を殴ったこともないので、
５歳児ｸﾝがどんな気持ちなのか、ショックなのか、平気なのかがわからなく おどおど
あたふた
旦那ｸﾝに言うと、５歳児の喧嘩や、大したことないよ。という。
私にとっては大事件なのに！？
やっぱり未経験のこと、初めてのことは いつでも大事件なのです(笑)
旦那ｸﾝはやんちゃ坊主で、亡くなったお母さんが
よく菓子折り持ってあっちこっち頭下げにいったよ！ってたのは、本当だったようで・・・
初めて人殴ったのいつ？
「覚えてない。中学かな？」
なんで殴ったん？
「え、喧嘩やもん。殴るやろ(笑)」
殴った感触ってどんなん？どんな気持ちで殴るの？
「・・・（失笑）。殴るときは、戦闘モードやから、気持ちとか感触とかないわｗｗｗ」
いや、笑いごとちゃうしー！！
と、ちょっと笑えた。旦那ｸﾝありがと。
とりあえず、パンチのよけ方教えといて！と頼んどきました。
で、ママ友からメール返信がきて、一緒に怒ってくれたり、慰めてくれたりしてくれました。
電話くれたママ友は、自分の子は、その子に鉛筆で刺されて血豆できてたことあるねん！と・・・
(；ΦДΦ)ｴ!!・・
ほかのママは、多動性かもしれないね と。
おお・・・と絶句してしまった。
参観でも一人違う行動してたし、先生の話全然聞いてなかったのも納得だけども。
ナイーブなことなので、それは口にせず、もう少し様子を見てみたいと思います。
どうかもう、人の鼻を殴るようなことしないでほしい。。。
・・・(;´Д｀)ｳｳｯ…
なんか、気分転換しなくちゃ！！！！！
(*ﾟДﾟ)ﾉ ﾀﾞｧー!!
