初めての
キャベツ入りのメンチカツと
クリームチーズ入りのコロッケに挑戦
かなり美味しくできました
キャベツ入りのメンチカツはなぜだかとってもジューシーで、
旦那ｸﾝが「ヤバイ！」「肉巻きおにぎりと肩を並べる美味しさや！！」と
終始ニヤニヤして食べておりました❤
豚ミンチ150ｇとひとつかみのキャベツで、大きめのメンチが２個できました
クリームチーズ入りのまん丸コロッケちゃんは
昨日作ったトマトソースをミキサーにかけてコロッケのソースに❤
まん丸コロッケを半分に切って、
断面にトマトソースをたっぷりのせて
お口へ・・・(✪ω✪*)♡
うますぎ～～～～～～～.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
久しぶりのヒット
今度のお誕生日会のお集まりに作ろうっと❤
( ・_ゝ・)o*――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――*o(・c_,・)
ジューシーキャベツメンチの作り方
【 材料 】
・豚みんち 150ｇ
・キャベツ みじん切りひとつかみ
・パン粉 大さじ2
・牛乳 大さじ1+1/2
・玉葱 1/2個
・サラダ油 小さじ1
・塩胡椒ガーリックパウダー入り 少々
① みじん切りした玉葱を耐熱容器（皿）にのせて、サラダ油をかけてレンジで2～3分ちん。
色づくまでチンして冷ましておく。
② パン粉に牛乳をかけてひたしておく。
③ ボウルに豚ミンチ、みじん切りのキャベツ、浸したパン粉、冷めた玉葱、塩胡椒（ガーリック入り）を入れて粘りがでるまで混ぜる。
④ 二つに分けて空気をぬきながら丸く成形する
揚げていきます。
【 材料 】
・小麦粉
・水
・パン粉
・揚げ油
① 小麦粉を水で溶いて、どろっとするくらいに仕上げる
ドロっとしてる方がしっかりパン粉がつきますよ。
② パン粉をつけて、油で揚げます。
もし、生？って感じたら、グリルで焼くと中まで火が通りますよ
( ・_ゝ・)o*――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――*o(・c_,・)
昨日は阪神と中日の首位攻防でした
いい試合だったなぁ～(✪ω✪*)♡
旦那ｸﾝ、やっぱり８回から球児をだす真弓にグチってたけどｗｗｗ
阪神優勝しても、今年は旅行はナシだなぁ～
でも、旅行よりも新しいうちに早く住みたい❤
ではでは、また(✿❛◡❛ฺ)ノ
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