3月初旬、朝倉町へランチに行った日の続きデス。。。
すこぶるお天気で、窓を開ければひんやりとした空気が心地良い
↓ 以前も書いたと思うケド、『ファーマーズマーケット・みなみの里』さんへ
福岡県朝倉郡筑前町三並866 ℡ 0946-42-8115
営業時間: 9時~17時(3月以降は、~18時) 定休日: 第3水曜日
↓ 直売所・加工所、レストラン、、、けっこー広い敷地デス♪
裏手には、町特産の木酢(キズ)という柑橘類の畑がございます♪
↓ 表のにぎわい広場には、、昭和の古きよき時代を感じさせる“手押しポンプ”
(、、、さすがにその時代は知りませんよぉ)
そして~、、竹を組んで造られたビニールハウスの休憩スペース
中の直売所で、新鮮なお野菜類を購入し~、、↓ “筑前クロダマル”を使ったパン
を買ってみまシタ。。。 パン工房やお豆腐の加工所もありマス(^ε^)♪♪
こちらのパン工房、、筑前町のお米「ゆめつくし」を原料にした米粉パンがいろいろ
試食も出してあり、やわらかでもっちりとした食感が 中でも、コレは黒大豆がふん
だんに使ってあって美味しかった
お料理研究家のコウ・ケンテツさんが
(今、福岡の番組に出てあるYO)
美味しいと紹介された、、
“ごえん餅”。。。
コレは~買わないかんっしょ
3種類あって、白いのは、中が黒豆の餡。緑は、よもぎを使ったもの。茶色は、
黒大豆の煮汁を粉に混ぜてあるとか♪
見た目、ダンナしゃんの好きな梅が枝餅に似てるので、おみやにしまシタ♪
10個入りの詰め合わせをお願いすると、、少し待てば、焼き立てをくださるそう
↓ チラッと見ると、、特産の木酢(キズ)ジュースがあり、飲みながら待つコトに
↓ ビニールハウスの中は、ポカポカ~ 素朴でいいねぇ。。。
少し前まで、ちっちゃなお子さん連れのママ達がお弁当買って食べてたよ~
↓ 木酢ジュースと、、オバチャンが試食に下さったゴマのかりんとう♪
木酢は、、筑前町特産の柑橘で、さわやかな酸味と香りが特徴。。。旬は秋から冬。。
ギュッと絞ったビタミンCたっぷりの果汁にハチミツで甘味付け
つめた~くしたのも、ホットも美味しそう♪ この日はあったかかったので冷たいのを♪
程よい酸味で、ほんと香りがイイ 美味しくビタミン補給デス
↓ 15分ほどで、、焼き立てのおもちが~。。。
お豆の味がしっかり。。。
コレも美味しかった
↓ 地図を載せてみまSU。。。
福岡からだと、国道3号線を筑紫野市方面へ約15キロ、そして国道386号線へ
入り、筑前町役場を過ぎ、しばらく走ると到着デス
高速だと、大分道・甘木ICから約25分デス。。。
・・・ 砥上岳・夜須高原・目配山、、と、3つの山並から流れてくる数条の清流に広がる
大地。。。自然がいっぱいのみなみの里へ行ってみてくださいナ
コチラのパン工房も、後から行った『ハル』さん(少しココにも置いてありマス)も、
美味しいパンがたくさんありますが~、、オツレが行きたいというので、戻りにまた
↓ 久留米の『伊三郎製ぱん』へ寄ってきまシタ。。。
↓ ALL100えんで、けっこーいろんな種類があるのでいいですネっ
この日は、、わさびチーズや、ピタっとした明太パンなんかを買いマシタ♪
満開の梅の花に癒されて~
楽しい午後のひとときデシタ