博多の名物に⁉️昨日は福岡市大濠公園にきました。約30年前に住んでいた風景もすっかり変わりました。ご紹介で創作料理の新店にお邪魔しました。博多はフグ屋が多くありません。鍋はアラ鍋、とり鍋。刺身は活イカ、サバ、ブリ系など安くて鮮度のよいものが多いからです。その中でも冬からは名物料理となるようにと、応援できれば嬉しいですね。会話も弾んでワインを飲みすぎました。http://www.facebook.com/fukutarouhonbuふく太郎本部オフィシャルＨPhttp://www.fukutarou.co.jp/
