豚ステーキ 十一(といち)
看板のないお店。 → これだけで魅かれませんか
今回はその「看板のないお店」 のご紹介です。
8月中旬だったな。OPENだそうです。
場所は博多駅南。瑞穂の交差点からほど近く。住所をご参考になさってください。
目印は「ファミリーマート」。道挟んでお隣です。
実はこちら、焚き餃子で有名な池田商店や隠れ家お鮨で有名なキヨノ、和食処の春馬。etc・・・の系列店。
今挙げたお店をご存じの方はきっと、「んんッ!?」と反応されたのでは?
そうなんです。この他も含めこれら系列店、どこに行っても素敵なお店なんです
テーブルの一枚板が印象的。
今日ご紹介するお店は豚ステーキ専門店。
他のお店と同じように、看板、ありません。
目立たない入口に暖簾が掛かっていたので「あ、開いてるな」と思いながら入ると、中はほぼ満席でした。
セメントのようなシンプルな壁にお決まりの一枚板。カウンター&テーブル3卓程の広くはないスペースですが
やはり、なんというか「なんかオシャレな空間」。なんですよね。
こちら、メニューはありません。
座るとまずサラダがでてきます。あ、その前にお水が。そのお水、レモン水でした。ポイントUPッ
しばらくすると、こちらが運ばれてきます。
お肉は生姜焼き(味)と塩焼き(味)が楽しめるようにタレ(薬味)が2つついてきます。
ブラックペッパーがたっぷりかかったお肉に、大根おろしをかけて塩味を楽しむもよし、
辛味のタレをつけて生姜焼きを楽しむもよし。
とてもやわらかいです。
これは大人味。大人豚ステーキ。想像以上に美味でした。
最後にお会計。1000円払ってご馳走様でした。
店内の雰囲気等全部まとめて、安くもなく高くもなく妥当の価格。納得の価格です。「さすが!」という印象。
「サラリーマンの方に満足して頂きたいので、ボリュームをもたせてあります」とおっしゃってました。
確かに。男性客、多かったなぁ。
夜は完全予約制。7000円~コースのみ受け付けておりますとのこと。
お肉&お魚&ご飯まで出てくるしっかりコースのようです。
でも、ベースはお昼のメニューなので。とのことでした。
私もここだったらまた豚ステーキ食べに来たいなぁ
あ、店名の由来聞いてこれば良かった
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豚ステーキ 十一(といち)
福岡市博多区博多駅南3-6-20
電話 092-483-9183
11:00-2:00
土日のみ不定休 → お電話下さいとのことでした