夕食に時間をかけられない!って時に、
サッと作れるタコライスは我が家の定番。
これに、サラダやスープをつければ、
簡単おうちカフェの出来上がり!
20分で出来たら楽々ですよね。
時短料理だけど、手作り。
愛情、栄養いっぱいです❤️
【材 料】3〜4人分
合挽き肉 350g
玉ねぎ 小1個
レタス 適量
トマト 1個〜
アボカド 1個
チーズ 少々
塩、胡椒 適量
トマトケチャップ 大さじ6
ウスターソース 大さじ3
カレー粉 小さじ1.5
ご飯 適量
【作り方】
1.◆玉ねぎはみじん切り
◆レタスは大きめの千切り。
◆トマトは角切り
◆アボカドも角切り
2.フライパンにオイルをいれて、
玉ねぎを炒める。
3.しんなりしたら、ひき肉もいれ、
しっかりと炒める。
色が変わったら、塩、胡椒をし、
ケチャップ、ウスターソース、カレー粉を
入れて、汁気が減るまで
少し炒め混ぜる。
※ここで味見をしてください。
ウスターソースの種類によって、
味が変わると思うので味見は必須ですよ。
4.器にご飯を取り付け、
その上にタコミート、トマト、
アボカドを乗せて、
最後にチーズを(あれば)
散らして完成です。
お好みで半熟目玉焼きとか、
乗せても良いですね!