ありがとうございます。
粉々シリーズ！！
またお豆腐入れて見ちゃいました！！
熱々でトロトロ！レシピです。
良かったら作ってみてね♥
材料
◯50個分
・薄力粉 ── 160g
・片栗粉 ── 40g
・塩 ── 小さじ1/2
・お水 ── 350cc
・ほんだし ── 小さじ1
・鶏ガラスープの素 ── 小さじ1/2
・炭酸水 ── 450cc
・卵 ── 1個
・醤油 ── 小さじ1
・お豆腐 ── 60g
・タコ ── 1パック
・キャベツ(細切り) ── 適量
・青のり ── 少々
・揚げ玉 ── 適量
・削り節粉 ── 少々
・薄力粉 ── 160g
・片栗粉 ── 40g
・塩 ── 小さじ1/2
・お水 ── 350cc
・ほんだし ── 小さじ1
・鶏ガラスープの素 ── 小さじ1/2
・炭酸水 ── 450cc
・卵 ── 1個
・醤油 ── 小さじ1
・お豆腐 ── 60g
・タコ ── 1パック
・キャベツ(細切り) ── 適量
・青のり ── 少々
・揚げ玉 ── 適量
・削り節粉 ── 少々
詳しい作り方
◎粉を合わせ大きめのボウルにいれておく。
◎お水を鍋に入れ沸かし、ほんだしと、鶏ガラスープの素を溶かし冷ましておく。
02◎お水を鍋に入れ沸かし、ほんだしと、鶏ガラスープの素を溶かし冷ましておく。
①のだし汁に炭酸水を入れて合わせておく。
溶き卵と醤油を入れ混ぜる。
03溶き卵と醤油を入れ混ぜる。
①の粉に②を少し加え混ぜ、
お豆腐を潰しながら入れる。
その後、②の残りを全部加え混ぜる生地を作る。
04お豆腐を潰しながら入れる。
その後、②の残りを全部加え混ぜる生地を作る。
たこ焼き器に③を8分目入れて、
小さく切ったタコを入れ、全体が
かぶるまで③の生地を流し、
キャベツ、天かすを散らす。
後はいつも通り返しがなら焼いて、
食べてね！！
火傷に注意～！
05小さく切ったタコを入れ、全体が
かぶるまで③の生地を流し、
キャベツ、天かすを散らす。
後はいつも通り返しがなら焼いて、
食べてね！！
火傷に注意～！
中はトロトロ！
上手に撮れなかったけど！
お試しあれ～！
上手に撮れなかったけど！
お試しあれ～！
ちなみに写真は、残ったたこ焼きを
揚げて、だし汁添えて、出汁たこでーす。
これも美味しい♥