が、ぺこりにお引越し（笑）
たくさんの方が作ってくれましたが！
ママのお一人様ランチに、
残り物リメイクでお洒落に変身！
オススメです。
材料
◯1人分
・残ったお味噌汁 ── 1人分
・ご飯 ── 1人分
・コンソメ顆粒 ── 少々
・塩 ── 少々
・とろけるチーズ ── たっぷり
・⭐︎ポーチドエッグ⭐︎
・卵 ── 1個
・熱湯 ── 600cc
・酢 ── 小さじ1
・塩 ── 小さじ1／4
・残ったお味噌汁 ── 1人分
・ご飯 ── 1人分
・コンソメ顆粒 ── 少々
・塩 ── 少々
・とろけるチーズ ── たっぷり
・⭐︎ポーチドエッグ⭐︎
・卵 ── 1個
・熱湯 ── 600cc
・酢 ── 小さじ1
・塩 ── 小さじ1／4
詳しい作り方
ポーチドエッグを作ります。
熱湯に酢と塩を加え弱火にして、
他の器に割っておいた卵を入れる。
中火にして、一煮立ちしたら、
火を止める。
蓋をして1分ちょっと蒸らす。
穴あきおたまやザルで取り出し、
さっと水の中へ。
水気を切っておく。
レンジで作ってもいいですし、
温泉卵でもいいです。
02熱湯に酢と塩を加え弱火にして、
他の器に割っておいた卵を入れる。
中火にして、一煮立ちしたら、
火を止める。
蓋をして1分ちょっと蒸らす。
穴あきおたまやザルで取り出し、
さっと水の中へ。
水気を切っておく。
レンジで作ってもいいですし、
温泉卵でもいいです。
残ったお味噌汁を温め、コンソメ顆粒を入れる。
味はついてるので、塩は微量にしてね。
☆注
お味噌の濃さや甘さは、各ご家庭で違うと思いますので、必ず味見をして味の調整をして下さいね。
03味はついてるので、塩は微量にしてね。
☆注
お味噌の濃さや甘さは、各ご家庭で違うと思いますので、必ず味見をして味の調整をして下さいね。
2にご飯を入れて、サッと煮て耐熱皿へ
04とろけるチーズをたっぷりかけて、
オーブンのグラタンメニューへ。
その機能が無い方は、230度に温めたオーブンで15～20分薄っすら焦げ目が付くくらい焼きます。
☆注
オーブンによって違いがあるので、
焦がさないように！
05オーブンのグラタンメニューへ。
その機能が無い方は、230度に温めたオーブンで15～20分薄っすら焦げ目が付くくらい焼きます。
☆注
オーブンによって違いがあるので、
焦がさないように！
焼きあがったら、上に卵をのせて完成です。
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