うめ昆布茶
うめ昆布茶をいただきました！
いろんなものに使えて、ちょっとあると便利な昆布茶。
そんな昆布茶に梅入りのものがあるとのこと。
梅は大好きなので、これは期待大です。
昆布のうまみに梅のすっぱさがアクセントになり、これまた何にでも合いそうです。
混ぜご飯にしたり、食パンにかけてチーズをのせてトーストにしたり、焼き魚にかけたり・・・。
今回私が最初に使ったのは、サラダとパスタ。
サラダにうめ昆布茶をかけるだけで、ドレッシングいらず。
パスタにうめ昆布茶を和えて、コショウをふるだけで和風パスタが完成しました！
うめ昆布茶サラダ
うめ昆布茶を和えた和風パスタ
(上に小梅をトッピングしましたｗ)
もっといろんな料理に加えて楽しみたいと思います。
ごちそうさま！
