大根葉を使って♪ お焼きパン♪

この時期、甘くて美味しい大根

葉っぱはふりかけにしたり、使い方は様々ですが、

今日はパンの中に入れてみました～

* 大根葉とえのきの佃煮 *

大根とえのきをごま油で炒めて、ひたひたの出し汁に醤油大１で煮詰める

生地を広げて佃煮を包んで丸めます

包んで丸めて2次発酵

できあがり♪

最近オーブンの調子が悪く、

この日も低温でじっくり焼いて

パンというよりお焼き風

しかもちょっと固いかな～(^o^;)

中身はこんな♪

手作りならではの具材たっぷりです

ちょっとお腹すいた時にもパクッと食べられる

こんなおやつもいいですよね～

今日から non も冬休み

一緒の時間をじっくり楽しみたいと思います(^ε^)♪

今日もみなさんにとって幸せな一日でありますように☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　* nako *

季節折々の野菜でたくさんの料理をお届けしますね♪

旬の野菜の力・おいしさを食べなきゃ損！！

子どもとだって一緒にできる簡単メニューからちょっと特別な日まで。

みんなの幸せを願って☆

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