有楽町駅からは徒歩10分、最寄駅は東銀座。
中央通りと晴海通りが交差した辺りの
分かりやすい場所にあります。
こちらから階段を下りて行きます。
店内の様子です。
ちなみに土曜のランチタイムは満席でした。
団体のお客様がいらっしゃったからかな…？
少し時間を外して、一人ゆっくりと
お食事を楽しまれている方もいました。
こちらは土日祝日限定の参鶏湯コース(3600円)です。
左からﾅﾑﾙ・ｷﾑﾁ・珍味・・ 左からﾆﾗのﾁﾁﾞﾐ・ﾕｯｹ・ﾁｬﾌﾟﾁｴ
・・・豆腐の上ににﾋﾟﾘ辛ｿｰｽ
チョレギサラダ
左に見えるグラスはざくろの果実酒
右のグラスはブルーベリーの果実酒。
通常の1/4にしたという参鶏湯…初めて食べました。
コラーゲンたっぷり
ニンニク・ネギ・高麗人参など体を温める食材がたっぷり入った
女性に嬉しいスープ。
おいしく食べて健康美になる薬膳料理です。
ミニ石焼ビビンバ
もうこの頃にはお腹いっぱい
ﾃﾞﾓ､ｵｲｼｸﾃﾀﾍﾞﾁｬｳ｡
デザートはライチのシャーベット。 こちらはお誕生日用のお祝いプレート
モッタリしているけど後味サッパリ。 左は高麗人参のﾌﾟﾘﾝ、右は黒ｺﾞﾏﾌﾟﾘﾝ
奥はフルーツ盛り合わせ
外食でお腹いっぱい食べるともたれやすい私なのですが
今日は気持ちよく消化されていく感じが分かりました。
体に効く食材達が体の機能を高めてくれたのですね。
最近忙しくて疲れ気味・・・
食生活が乱れがち・・・
そんな方には落ち着いてお食事が頂けて
体の中に入れる食材の大切さをしみじみ感じながら
生活をリセットできる場所になるかもしれません。
働く女性には嬉しい午後九時以降限定の野菜中心のお食事
「宵待膳」なんていうワンプレート料理があるのも
心強いですね
韓国薬膳「はいやく」
www.yakuzenhaiyaku.com/index.php