代かき作業終了 | あきたこまちを送料無料で産地直送

代かき作業終了

田んぼの代かき作業がようやく終わった。

田んぼを耕す作業は、土を細かくするのだが、代かき作業は水を加えてドロドロにこねる作業だ。これにより、畑など耕すだけでは水が下に浸透していくのだが、ドロドロにこねることにより水がしみにくくなり、水田になるのです。

平年は、5月10日で耕す作業も終わるのだが、大雪で雪解けが遅く、雨の日も多かったため皆が耕す作業終えるのが5月20日と、10日ほど遅くなりいっせいに代かきで入水したので、がぎられた水路の水量では上側の人が使用するので、下側の私の田の方は水不足で代かき作業が遅れて、ようやく今日終えることができました。

日の出の朝4時半から、日の入りの6時半まで、農作業に忙しい時期です。