テーマ : 「グルメ ｉｎ 神戸」
今回は神戸を代表する中での一つの鉄板焼き屋さんをご紹介します。
・和黒 北野坂本店 - わっこく
場所は三宮の北野坂上部のメイン通り沿いから少し右の路地に入ったところ。
隣接したビルには元ミシュラン星を獲得されている人気店「北野坂栄ゐ田」があります。
こちらは以前から何度か予約をしているのですが、当日予約ばかりだったためか、
タイミングが合わず満席続きでなかなか行けなかったのですが、ようやくの訪問です。
外観は分かりやすく、お店の前に出ている赤い看板が目を引く佇まいです。
外観共に店内は老舗感が漂うヨーロピアン調の少し年季が入った感じですが、
その現代的な感じのない雰囲気が貫禄を感じさせる鉄板焼きならではの上質な雰囲気です。
こちらの牛肉は全てＡ４かＡ５の神戸牛のみを使用されています。
メニューは単品からコースまで結構いろいろなバリエーションがありますが、
オーダーは２２０ｇのステーキがメインのおまかせコースにて。
内容は以下です。
・選択制のオードブル２品、サラダ、神戸牛、焼き野菜、デザート、コーヒー
ではコース内容です。
・ローストビーフ
・サーモンのマリネ
・サラダ
・神戸牛ステーキ、焼き野菜
・御飯、お新香、出汁
・フルーツ
・コーヒー
以上の料理です。
質の良さそうなローストビーフと共に、サーモンマリネのオードブル２品から。
特に手の込んでいない、何て事のない料理といった感じです。
そしてサラダと共に、ここからすぐステーキに突入です。
焼く前に塊を見していただきますが、やはりステーキはテンションが上がります。
綺麗な霜降り牛です。
味も文句無く美味しい、このクオリティーで美味しくない訳がありません。
２、３回に分けて焼き野菜と共に。
野菜も質よく甘いです。
そしてシメに、ご飯とデザートを。
トータルの感想としては、神戸牛なんでステーキはさすがに美味しいですが、
あくまで肉任せという感じで、他の料理は全体的に寂しく、
もう少し趣向を凝らした内容であればなといった印象です。
雰囲気、料理共に良い意味でも悪い意味でも老舗感があり、立地の面で仕方ないですが、
価格的にも観光客相手のコスパというイメージで金額高めに感じました。
接客は特に印象に残る物はないですが、終始卒なく良かったです。
神戸っ子がちょっとご飯にと行く感じよりも、
観光で神戸に遊びに来られる際に、思い出に神戸らしいエリアで神戸牛を食べたい、
といった方にお勧めです。
気になる方は是非一度足を運んでみて下さい。
「和黒 北野坂本店- わっこく」
http://www.wakkoqu.com/
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