あれれ?焼き上がったパンが白い!!のは、どうして? | 【東京練馬大泉学園】ホーローひとつで朝は焼くだけ!少量イーストでつくる魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室

【東京練馬大泉学園】ホーローひとつで朝は焼くだけ!少量イーストでつくる魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室

【東京練馬大泉学園南口徒歩2分】ホーローひとつで朝は焼くだけ!少量イーストでつくる魔法のホーローパン®︎と自家製天然酵母パン教室いちごきっちんです。大切な家族のために手間ひまをかける丁寧なパン作りを初心者から楽しく学べます。

あれれ?焼き上がったパンが白い!!のは、どうして?

こんにちは!【練馬石神井・大泉学園】自家製天然酵母・パン・お菓子教室の藤田裕子(ふじたひろこ)です。


先日、いちごきっちんの教室専用ページにパンの焼色に関してのご質問を頂きました。

いろんなパンがありますが、自家製酵母パンは、こんがり焼くことで風味をより一層楽しみたいパンが多いです。



でもおうちでパンを焼いていて、いざオーブンを開けてみたら、、

「がーーん!パンが真っ白のまま。」

なんてご経験はありますか?


これ、2つ理由が考えられます。

詳しくは、6/17(金)20時に、こちらの無料メール講座にてお伝えしますね。




【住所】東京都練馬区石神井台
※私の教室には、西武池袋線各駅(石神井公園、大泉学園、上石神井、保谷、ひばりが丘、東久留米、清瀬、所沢、池袋、川越)、新座、和光、ふじみ野、杉並、世田谷、板橋、埼玉、船橋、浦安、横須賀、静岡、兵庫、福岡方面からお越し頂いてます。

※バスでのアクセスは、さらに便利!
○成増町、阿佐ヶ谷、荻窪、上井草、石神井公園駅からは、バス1本バス停目の前です。
○吉祥寺方面からはバス1本30分。バス停下車、徒歩1分です。


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