アントルメグラッセ試作! | えくぼのパティシエ日記 札幌洋菓子店 手作り菓子fossettefille★フォセットフィーユ★

アントルメグラッセ試作!

長沼町アイスの家で
キャンディスのアントルメグラッセ
試作&完成いたしましたー!

まだ、完成品は
お見せ出来ませんが

試作風景はこちらですー














試作の合間に
「友醸の会」
成田さん、藤村さんと
試作中の酒ジェラート試食

激うまでした!
山口さんさすがです!