★キャンディス★


道産子パティシエ6人がスイーツチームを結成し、第一弾商品として「クッキーアイス」を販売いたします!!











「クッキーアイス」6種類 各350円





パフェ専門店「幸せのレシピ~スイート~」の沖シェフが食べ進むと味や素材が変化するパフェにヒントを得て考案した2種類の味を同時に楽しめるクッキーサンドのアイス。


アイスを引き立てるオリジナルクッキーには道産小麦とバターを使い、薄さわずか2㎜ほどに焼き上げています。


アイスの味の組み合わせは6人のパティシエそれぞれのこだわりで。


6人6色の味が楽しめます。





★イチゴ×ミルク(長沼町・あいすの家)


★ブルーベリーラベンダー×ミルク(旭川市・パティスリー フゥ!!)


★マンゴー×ミルク(中央区・幸せのレシピ~スイート~)


★リンゴキャラメリゼ×ミルク(南区・ポワソンダヴリール)


★アーモンドミルク×キャラメル(東区・フォセットフィーユ)


★洋なし×キャラメル(清田区・ドルチェヴィータ)





フォセットフィーユオーナー山下正純考案の「アーモンドミルク×キャラメル」は当店人気商品の「えくぼのキャラマル」をイメージしました。











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2016-05-23

札幌スイーツ

テーマ:お知らせ
札幌スイーツ
「ガトータマネギ」

出てますよー。




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2016-05-22

暑い日が続いております!

テーマ:お知らせ

お久しぶりです、まなみんです!

一気に気温が上がり、暑い日が続いてますねあせる

こんな日は、当店の「なめらかソフトクリーム」がおすすめですドキドキ
今年からバージョンアップし、より濃厚・なめらかでとっても美味しいですよ(°∀°)b
本日もたくさんお買い上げいただきました!

皆様のご来店をお待ちしております♩
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2016-05-21

暑い夏を乗り切る新商品!

テーマ:ケーキ
バンビです!
札幌に早くも夏が訪れていますね!!
この時期にぴったりな新商品が出ていますのでご紹介いたします!!




*チョコパッション* ¥380
酸味のきいたパッションフルーツのムースとなめらかなチョコプリンのヴェリーヌです!
見えないですが底にはチョコクランチのアクセント!
夏でもチョコ好きな方におすすめです(^o^)


*カシオレジュレ* ¥380
カクテルのカシスオレンジをイメージした、お酒不使用のジュレです。
下からカシス、カシオレ、オレンジ味の3層になっています!
固まるギリギリの固さに調整してるので、みずみずしく仕上がっています!
爽やかなオレンジとカシスの酸味の相性ぴったりです\(^o^)/


どちらも暑い夏をさっぱりと潤します!
期間限定ですのでお早めに(^^)
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2016-05-14

札幌の天気は気持ちいいっしょ!

テーマ:お知らせ
今日の札幌ゆるぎねー(違っ

今日の札幌あったけー(暖かい

ですね🎵

キャンディスアイス揃っております❗

さとらんど、モエレ沼公園の

帰りにいかがですか?

さて

「ふわふわ生ブッセのプチデコ」
「バニラシフォンのプチデコ」

揃いましたよ🎵









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2016-05-13

バニラシフォン♥

テーマ:お知らせ
えくぼのマルシェに仲間入り!

「バニラシフォン」ちゃん

お一人でも良し
お二人でも良し

ティータイムにいかがですか?

土日には

「ふわふわ生ブッセのプチデコ」
「バニラシフォンのプチデコ」

店頭に並べます♥






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2016-05-12

先日の講習会でのブッセ出ましたよ

テーマ:お知らせ

「えくぼのふわっふわっブッセ」

今日から出ています❗








宜しくお願い致します❗

ふわふわ~

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2016-05-12

安孫子シェフ講習会!

テーマ:お知らせ
【ふわっふわっスイーツ「ブッセ」】

ドルチェヴィータ・安孫子パティシエが、CANDICEメンバーに「ブッセ」のつくり方勉強会を開きました。

外はふわっふわっの生地。中は甘いクリームがいっぱいで、おもわず顔がほころんでしまう幸せスイーツです。

CANDICEでは、メンバー同士がお互いの技術を教えあい、北海道スイーツの美味しさ向上に励んでいます。





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2016-05-10

キャンディス情報です❗

テーマ:お知らせ
【5月15日にテレビ放送】

テレビ北海道(TVH)さんに取材していただいたCANDICEの内容が、5月15日の「けいざいナビ北海道」で放送される予定です。

CANDICEのパティシエたちが、冷たいケーキ「アントルメグラッセ」のつくり方を学び、新スイーツ開発を始めた様子が紹介されます。

北海道スイーツの新展開、是非ご覧ください!

※※けいざいナビ北海道(TVH)※※
5月15日(日)11時30分~









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2016-05-08

お母さんいつもありがとう❤

テーマ:お知らせ
母の日デコレーション揃ってます♥

お母さんにありがとうを
伝えませんか?

























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2016-05-06

母の日&春ギフト揃ってますよ

テーマ:お知らせ
お母さんに
「ありがとう」を
つたえたくて。。。









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