マルチアレルギーの長男のために

昨日はあまりに眠くて、２２時には寝てしまいました。
本当はパン焼かなくてはならなかったのだけれど、そうすると１時くらいまで眠れなくなっちゃうから・・・
今朝はスッキリ４時半に起きて、パン焼いてまーす！
といっても、１次発酵まではホームベーカリーがやってくれるんですけどね（笑）

なぜ、こんな時間にパンを焼いているかというと、今日の幼稚園の給食がツイストパンだからなんです。
長男くんが通っているのは公立の幼稚園で、小中学校と一緒の給食が出るのです。
しかし、長男くんはマルチアレルギー。
そのため、給食を食べられる日が極端に少なく、給食費を払うのがもったいないんです。
幼稚園との話し合いで、安全性を確保するという点からも、お弁当持参の方がいいでしょうということになり、入園当時からお弁当を持たせています。

メニューに関しては何も言われていませんが、基本、給食のメニューと同じ。
食べられないものの時は、代替品をという感じです。
ただ、まだスープジャーを一人では開けられないので、汁物は持たせていません。
なぜ同じメニュにしているのかというと、子供が同じものを食べられた方が嬉しいと思うだろうからということと、みんなは嫌いなものも食べているのに、自分だけ好きなものばかりのお弁当では教育上よくないと思うからです。
献立見ただけではわからないことも多く、完全にコピーできてるか不安ですが、長男くんは喜んでくれているので、良しとしています。
嫌いなものは残してくることもあるけれど、最低でも一口は食べるようになりました。
家でも、嫌いなものに挑戦しようとしてくれているので、成長したな〜と思います。

毎日のお弁当作り、大変ではあるけれど、安全性を確保できているという点では、とてもありがたいです。
そして、長男くんとの良いコミュニケーションツールにもなっています。
これからも、もっと美味しいって言ってもらえるように頑張ります！