「黒マック」「銀ケンタ」ってご存知ですか?
「黒マック」とは、、、
日本マクドナルドが渋谷などにオープンした高級路線のお店のことで、
黒を基調とした落ちついた色づかいで外観を統一し、店内も木目調の机や革張り風のイスで
高級感をだし、新商品「チキンバーガー オーロラ」「CHICKEN BURGER ソルト&レモン」
「JUICY チキンセレクト」などがメニューに並びます。
「銀ケンタ」とは、、、
ケンタッキーフライドチキンが渋谷公園通りにオープンしたこちらも高級路線のお店のことで、
銀を基調とした色づかいで、お店のコンセプトは「チキン新体験」。油で揚げず、
スチームコンベクションオーブンで調理したローストチキン「オーブンローストチキン」などが
特徴らしいです。
ファストフード業界も新しい展開を始めているという話を伺っていると、
フジテレビ「スーパーニュース」のご担当者様より解説の依頼がきました
7月6日(火)放送 フジテレビ「スーパーニュース」
「黒マック」に「銀ケンタ」次世代店出現のワケ・・・ターゲットは?
というテーマについて藤原 浩(フジーニ)さんがその事象の分析と新しい業態や
可能性について解説しコメントしました。
「黒マック」「銀ケンタ」の両方に行ってみたいです
参加していますので、
クリックよろしくお願いします