出町柳にある人気のパン屋さん アルチザナル
パン屋さんというより、モダンフレンチレストランのようなオシャレな外観
店内もシンプルモダン。
空間を贅沢に使ったディスプレーの仕方もとってもオシャレで、気分があがりますね～
シェフの水口映貴氏は、フランスのディジョンにある同店名のブーランジェリーで研鑽を積まれ、
昨年の8月にこちらのお店をオープンされました。
フランス産の小麦を使用したバゲットをはじめ、ハード系のパンが充実しています♪
この日買ったパンは・・
クロワッサンオレンジ
バターの芳醇な香りのサクッとした食感のクロワッサンに、
オレンジの爽やかな香りがアクセントになっています♪
シナモンロール
練乳入りのクリームのミルキーなコクに、シナモンのスパイシーな香り
いわゆるシナモンロールを想像したら、いい意味で裏切られました
いちじく
中に無花果と胡桃が、たっぷりと詰まったハード系のパン。
こちらのハード系のパン、香りが良くて、めーーーちゃ美味しいです
お店に入った瞬間から、絶対に美味しいという予感がしましたが、
期待を裏切らない・・というより、期待以上の美味しさ！！
全体的にお値段は高めですが、良い材料を使っていらっしゃるのが分かりますし、
その価値は十分あると思います。
ヴァローナ社のチョコレートを使った贅沢なコルネや、ワインに合いそうなハード系のパンもいっぱい！！
他のパンも、色々食べてみたいですね～
京都市上京区今出川通寺町東入ル一真町89
075-744-1839
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