☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメDIARY☆

広尾のBrasserie La Cigogne でランチをしました

日本初のタルトフランべ専門店。

お店は広尾から徒歩７～8分ほど、天現寺交差点から少し入ったところにあります。

フランスにあるブラッスリーのようなウッディーで温かい雰囲気の店内

ランチメニューは1000円と、とってもリーズナブル！！

パスタやステーキなどのランチもありますが、

タルトフランべを頂きたかったので、2種類のタルトフランべをオーダーしました

サラダ

タルトフランベが登場～！！

想像していたより、大きくてびっくり～！！

まな板くらいの大きさがあるんじゃないかな～

タルトフランべとは「フランスのアルザス地方の郷土料理で、フランス風のピッツア」

もともとはフランスで石釜でパンを作る際余ったパン生地を薄く延ばし、玉ねぎ、フロマージュブランと

呼ばれるヨーグルトのようなフレッシュチーズをかけて焼いたのが始まりなのだそうです。

タルトフランベ　トラディショネル

こちらは、スタンダードなタルトフランベ。

もちっとした生地に、玉ねぎの甘み、そして、フロマージュの酸味がきいていて、

シンプルながら、とっても美味しい

タルトフランベ　チキン、椎茸、カリカリポテト、オニオン、ネギ

こちらは、具だくさんですね～！！

柚子胡椒につけたネギに椎茸の旨みが和風のタルトフランベ。

カリカリポテトがアクセントになっています

タルトフランベ自体は薄いので、こんな感じで、くるくるっと巻いて頂くと、食べやすかったです

このセットには、デザートがついていないのですが、

グルメGYAOに「11時～12時ご来店のお客様にプチデザートサービス」という

クーポンがあったので、利用しました♪

クレームキャラメル

プチデザートって書いてあったので、小さなデザートが出てくるのかと思ったら、

しっかりとしたサイズのデザートが出てきたので、嬉しくなっちゃいました

しかも、固めのテクスチャーで、しっかりとコクがあり、ほろ苦いカラメルソースとバランスの良い、

私好みのクレームキャラメルだったので、かなりご満悦～

食後は、コーヒーを頂きながらゆっくりと・・

窓際の席は、明るい光が入ってきて、とても気持ちがいい～

通りから一本入った閑静な場所にあるので、落ち着いた雰囲気で、

ゆっくりとランチを楽しむことができました

土日のランチも平日と変わらないメニューで、15時までオープンしているので、

遅めのブランチにもいいですね。

ディナータイムには、10種類ほどのタルトフランベがあるそうですよ♪

デザートのタルトフランベもあるそうなので、今度は、ぜひ食べてみたいなぁ～

Brasserie La Cigogne  

東京都 港区 南麻布 4-12-4　プラチナコート広尾 1F

TEL 03-6277-2447

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