京都御所でお花見の後、虎屋菓寮
でスイーツタイム
お店は、京都御所から歩いてすぐのところにあります。
大通りから１本入ったところにあるのですが、とっても素敵なお店なんですよー
テラスの席も素敵！！
和とモダンがうまく融合していて、この空間、とっても気に入っちゃいました
お汁粉やあんみつといったメニューもありますが、
こちらのお店でぜひ召し上がって頂きたいのは、美しい和菓子
四季折々の自然と季節感あふれる美しい日本の風情を表現した生菓子は、半月
ごとにメニューが変わります。
都の春は、残念ながら売り切れ
私は、春雨、ダンナ様は新青柳をオーダーしました
飲み物は抹茶、煎茶、玉露、そして冷たい抹茶や冷煎茶もあります。
お抹茶と和菓子が運ばれてきました～
わぁ～！！春らしくてとっても可愛い
お抹茶は、「京の調」という とらやオリジナルの宇治抹茶
香りが良くて、美味
和菓子は、春雨
湿粉製棹物で、餡をそぼろ状にして小倉羹をはさんで蒸しあげた半生菓子です。
このピンク、私の大好きな枝垂桜の色と同じ。
とっても艶やかで美しいピンク
お菓子でも、季節を楽しめるというのは和菓子ならではですよね～
ダンナ様がオーダーしたのは新青柳
春の日ざしを浴び、緑の芽をふき始めた柳は青柳と呼ばれるそうです。
黄色と緑の爽やかな色合いが春らしいですね。
きんとんを茶巾絞りにしたお菓子で、私好みのお菓子でした
とらやのＨＰに書かれているのですが、
和菓子は「五感の総合芸術」なのだそうですよ。
日本の四季を思い起こさせる姿、菓銘の響き、ほのかな香り、
楊枝を入れる時の感触、ゆたかな味わい。。
たしかにそうですよね～♪
和菓子と御抹茶を頂いていると本当に贅沢で、とっても豊かな気持ちになります。
私も和菓子の世界にハマってしまいそう～
こちらのお店は雰囲気もとっても素敵だし、ゆっくり和菓子を楽しめるので、おススメ。
京都御所に行かれた際には、ぜひ行かれてみてくださいね
京都市上京区一条烏丸西入
℡：075‐441-3113
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虎屋菓寮 京都一条店
（甘味処
/ 今出川駅
）