ビーフキッチン横浜店

内装はユアン・レイ氏。カラフルなテーブル、NIKEとタイアップしたエアーマックスと同じ材質を使ったVIPシートなど凝った造り。


「ユアンさんは、居抜きと違い、カネはかかるが、ちゃんとデザインした箱は陳腐にはならない。カルチャーとして残ると、自腹でソファーを作ってくれました」と大矢さん。居抜きブームに一石を投じた。