牡蠣のオイル漬け

大人用ですが、牡蠣が安くなってきたので、

大量に作っておつまみに。

1. 加熱用牡蠣を空炒りする。

大量に水分が出てくるので、なくなるまで焦がさないように気長にいためる

2. オイスターソースで味付け

3. 冷めたら容器に入れてオリーブオイルを大量にかけて冷蔵庫に入れる

1週間以内に食べちゃいましょう。

以上！超簡単。

オニオンスライスと一緒に召し上がれ♪