ご挨拶

本年２０１０年の営業も２９日をもちまして終了いたしました。

本当に来て頂いたお客様はもちろん

お店を支えてくれたスタッフ達　

フォルーソに力を貸して下さった仲間達　

心から感謝の気持ちでいっぱいです。

まだ、オープンして２０１１年の２月で丸２年、まだまだ、駆け出しの未熟な点も多い自分ではありますが、

日々、お客様の為　

スタッフの為、そして、守らなくてはならない大事な人の為、しっかりと自分自身、向上して行きたい　

行かなくてはならないと更に強く思っている次第です　

コックという職に就いてから毎年、強く言っていますが・・・

来年は今までが本当に比べのもにならない程の自分自身の勝負の年　　だと感じています。

より沢山のお客様に愛されるイタリアン店　　　を目指して３年目をスタートします

来年もフォルーソをどうぞ宜しくお願い致します。

２０１１年は７日（金曜日）から通常営業致します。